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茅建民
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茅建民
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2010
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1.
中国饮食文化
订购中
著者:
茅建民
出版社:
北京师范大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/M387/(2)
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2.
烹饪艺术教程
订购中
著者:
茅建民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
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3.
跟名师学做拿手小吃
订购中
著者:
茅建民
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/168
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4.
跟名师学做拿手菜
订购中
著者:
茅建民
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
4
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5.
实用烹饪刀工
订购中
著者:
茅建民
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2003.7
文献类型:
图书 , 索书号:
4
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6.
美味豆腐菜肴
订购中
著者:
茅建民
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/133
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