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柯俊年
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柯俊年
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出版日期
2019
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2013
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2012
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1.
好吃得停不下来
已借2次.
订购中
著者:
柯俊年
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1126
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2.
和洋中盖饭:日式盖饭·中西盖饭
订购中
著者:
柯俊年
出版社:
汕头大学出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
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3.
无油烟轻松煮
已借7次.
订购中
著者:
柯俊年
李耀堂
出版社:
江苏美术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/4128
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4.
聪明宝贝餐:0~3岁全方位育儿食典
订购中
著者:
廖嘉音
柯俊年
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.162/L468/(3)
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5.
盖饭轻松做
已借1次.
订购中
著者:
柯俊年
黄景龙
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2011.06
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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著者简介
6.
聪明宝贝餐:0~3岁全方位育儿食典
订购中
著者:
廖嘉音
柯俊年
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.162/L468/=2
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内容简介
著者简介
7.
大厨不外传的烹饪小窍门
订购中
著者:
柯俊年
黄景龙
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
4
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著者简介
8.
大厨不外传的烹饪小窍门 对于初入厨或是已有一些烹调经验的人而言,照着食谱做菜,往往无法达到想要的效果——煎鱼无法煎出干爽香喷的口感,炒出来的牛肉似乎总是太老,炖出的汤常常不够入味……本书从最简单的煎、煮、炒、炸、拌、烤等烹调方法教起,点出烹调过程中最常见的问题并加以解答,让下厨从此变得更轻松!
订购中
著者:
柯俊年,黄景龙编
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
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著者简介
9.
名师的快手私房菜
订购中
著者:
柯俊年
蔡季芳
骆进汉
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.127/K380
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著者简介
10.
最爱蛋料理
已借43次.
订购中
著者:
辜惠雪
柯俊年
黄景龙
出版社:
江苏美术出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/449
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