检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
信息公告
全馆预约到馆通知
全馆图书催还通知
全馆预借到馆通知
所有标签
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=%E5%88%98%E7%A7%91%E5%85%83&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=author&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
刘科元
, 检索到: 7 条结果, 检索时间: 0.024 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
刘科元
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
T 工业技术
(7)
分面检索
图书馆
化州图书馆
(4)
高州图书馆
(1)
茂名市图书馆
(1)
显示更多..
馆藏地点
化州流动馆
(4)
高州流动馆剔旧书库
(1)
社会科学书库
(1)
显示更多..
主题
糕点加工
(3)
西方国家
(2)
制作
(1)
基本知识
(1)
糕点
(1)
糕点制作
(1)
蛋糕
(1)
蛋糕加工
(1)
造型设计
(1)
面包
(1)
显示更多..
著者
刘科元编著
(7)
刘科元
(6)
王巍
(4)
王巍主编
(4)
显示更多..
出版日期
2012
(4)
2011
(1)
2010
(1)
2009
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(7)
显示更多..
语言种类
汉语
(7)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
总共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>
1.
蛋糕裱花创意
已借7次.
订购中
著者:
刘科元
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/24
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
创新陶艺蛋糕
已借2次.
订购中
著者:
刘科元
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
4
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
裱花蛋糕制作 本书提供80款裱花蛋糕,包括花卉蛋、生肖蛋糕、节日祝福以及各种蛋糕裱花装饰制作。款式精美、步聚详细、内容全面,以严谨授学之态度,打造精致读本。相信本书能成为众多精益求精的学徒之必备,提升竞争力的糕点店花板之必选,还有无数裱花蛋糕爱好者之必读。
订购中
著者:
刘科元编著
出版社:
东华大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
创意西点制作:一学就会的85款西点
已借4次.
订购中
著者:
王巍
出版社:
东华大学出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
裱花蛋糕制作:简单易学的80款蛋糕
已借6次.
订购中
著者:
王巍
出版社:
东华大学出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
可口面包制作:自己也可以做的90款面包
已借1次.
订购中
著者:
王巍
出版社:
东华大学出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
时尚慕斯制作:零基础学做110款慕斯
已借2次.
订购中
著者:
王巍
出版社:
东华大学出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
总共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>