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主题

1. [食品保鲜] (6)
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4. 水果 (1)
5. 畜产品 (1)
6. 蔬菜 (1)
7. 蔬菜加工 (1)
8. 食用菌 (1)
9. 食用菌类 (1)
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著者

1. 吕作舟编著 (2)
2. 吴锦铸 (2)
3. 吕作舟 (1)
4. 吴锦铸，张昭其编著 (1)
5. 张昭其 (1)
6. 李来好 (1)
7. 李来好主编 (1)
8. 杨贤庆 (1)
9. 杨贤庆等编著 (1)
10. 邓义才 (1)
11. 邓义才，吴锦铸编著 (1)
12. 韩刚 (1)
13. 韩刚编著 (1)
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出版日期

1. 2004 (4)
2. 2002 (2)
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文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
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