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主题

1. 高等学校 (6)
2. 食品加工设备 (3)
3. 微生物学 (2)
4. 技术 (2)
5. 食品加工 (2)
6. 食品微生物 (2)
7. 高等教育 (2)
8. 高等职业教育 (2)
9. 中国 (1)
10. 人格心理学 (1)
11. 发展心理学 (1)
12. 实验 (1)
13. 应用 (1)
14. 心理学 (1)
15. 水果 (1)
16. 犯罪心理学 (1)
17. 菜谱 (1)
18. 装饰雕塑 (1)
19. 质量管理-食品 (1)
20. 酶 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 健康今典 (2)
2. (美) jerry m. burger著 (1)
3. (美)curt r. bartol, anne m. bartol著 (1)
4. (美)dennis coon，(美)john o.mitterer著 (1)
5. (美)gerald corey，(美)marianne schneider corey著 (1)
6. dennis coon (1)
7. john o.mitterer (1)
8. 伯格 (1)
9. 健康今典 著 (1)
10. 健康今典著 (1)
11. 冯叙桥 (1)
12. 冯叙桥,赵静编著 (1)
13. 刘慧 (1)
14. 刘慧主编 (1)
15. 刘晓杰 (1)
16. 刘晓杰，南浩太主编 (1)
17. 刘欣 (1)
18. 刘欣主编 (1)
19. 南浩太 (1)
20. 夏文水 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2014 (2)
2. 2011 (2)
3. 2010 (7)
4. 2009 (1)
5. 2007 (3)
6. 2006 (2)
7. 2000 (1)
8. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (18)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (18)
2. 显示更多..